செய்தி
-
மார்கரைன் உற்பத்தி தொழில்நுட்பம்
நிர்வாகச் சுருக்கம் இன்றைய உணவு நிறுவனங்கள், மற்ற உற்பத்தி வணிகங்களைப் போலவே, உணவு பதப்படுத்தும் உபகரணங்களின் நம்பகத்தன்மை மற்றும் தரத்தில் மட்டுமல்லாமல், பதப்படுத்தும் உபகரணங்களின் சப்ளையர் வழங்கக்கூடிய பல்வேறு சேவைகளிலும் கவனம் செலுத்துகின்றன. செயல்திறனைத் தவிர...மேலும் படிக்கவும் -
அம்மோனியா குளிர்பதன அமைப்பு என்றால் என்ன?
அம்மோனியா குளிர்பதன அமைப்பு என்றால் என்ன? அம்மோனியா குளிர்பதன அமைப்பு என்பது ஒரு தொழில்துறை குளிர்பதன அமைப்பாகும், இது அம்மோனியாவை (NH₃) குளிரூட்டியாகப் பயன்படுத்துகிறது. இது ஆவியாதலின் போது அதிக அளவு வெப்பத்தை உறிஞ்சி, இண்டக்ஷன்களுக்கு குளிர்ச்சியை வழங்குகிறது என்ற கொள்கையைப் பயன்படுத்துகிறது...மேலும் படிக்கவும் -
சுருக்கும் செயலாக்கத்தில் பனை ஓலின்
சுருக்கும் செயலாக்கத்தில் பனை ஓலீன் பனை ஓலீனை ஓரளவு மாற்றலாம் அல்லது மற்ற எண்ணெய்களுடன் கலந்து சுருக்கும் செய்யலாம், ஆனால் 100% பனை ஓலீனை மட்டும் பயன்படுத்துவது பாரம்பரிய சுருக்கும் முறையின் சிறந்த விளைவை அடைவது கடினம். பின்வருபவை ஒரு குறிப்பிட்ட பகுப்பாய்வு: சிறப்பியல்பு...மேலும் படிக்கவும் -
வெண்ணெய் உற்பத்தி செயல்முறை அறிமுகம்
வெண்ணெய் உற்பத்தி செயல்முறை அறிமுகம் வெண்ணெய் உற்பத்தி வரிசை என்பது இயந்திர, வேதியியல் மற்றும் உணவு அறிவியல் தொழில்நுட்பங்களை ஒருங்கிணைக்கும் ஒரு தானியங்கி அமைப்பாகும், இது பச்சையான பாலை (பொதுவாக கிரீம்) வணிக வெண்ணெயாக திறமையாகவும் சுகாதாரமாகவும் மாற்றுவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. நாங்கள் வழங்குவோம் ...மேலும் படிக்கவும் -
கைகோர்த்து, மணம் மிக்க எதிர்காலத்தை ஒன்றாக உருவாக்குங்கள்.
ஒரு சுவையான எதிர்காலத்தை உருவாக்க ரஷ்ய கூட்டாளர்களுடன் கைகோர்க்கவும்: SHIPUTEC இன் மார்கரின் உற்பத்தி வரிசையின் வெற்றிகரமான பேச்சுவார்த்தையை நினைவு கூர்தல் முன்னுரை: யூரேசிய கண்டம் முழுவதும் ஒரு கைகுலுக்கல் சமீபத்தில், SHIPUTEC ரஷ்யாவிலிருந்து ஒரு புகழ்பெற்ற குழுவை வரவேற்றது - அந்த கட்சி...மேலும் படிக்கவும் -
எத்தியோப்பியாவில் 500KG/H சுருக்க உற்பத்தி வரிசை வெற்றிகரமாக செயல்பாட்டுக்கு வந்தது.
துணைத் தலைப்பு: கிழக்கு ஆப்பிரிக்காவில் உணவுத் தொழிலை மேம்படுத்துதல் மற்றும் சீனா-எத்தியோப்பியா தொழில்துறை திறன் ஒத்துழைப்பில் ஒரு புதிய அத்தியாயத்தை எழுதுதல் சமீபத்தில், SHIPUTEC ஆல் கட்டப்பட்ட 500 கிலோகிராம் மணிநேர உற்பத்தியுடன் கூடிய நவீன சுருக்க உற்பத்தி வரி வெற்றிகரமாக பிழைத்திருத்தம் செய்யப்பட்டது மற்றும்...மேலும் படிக்கவும் -
வெண்ணெய் மற்றும் மார்கரைன் இடையே உள்ள வேறுபாடு
வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெயை இடையே உள்ள வேறுபாடு வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெயை இடையே உள்ள வேறுபாடு அவற்றின் அடிப்படை பொருட்கள், அவை எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் ஆரோக்கியத்தில் அவற்றின் தாக்கத்தைப் பொறுத்தது. இங்கே ஒரு விரிவான விளக்கம் உள்ளது. சுருக்கமாக: முக்கிய வேறுபாடு வெண்ணெய் ஒரு பால் தயாரிப்பு ...மேலும் படிக்கவும் -
ஸ்க்ராப் செய்யப்பட்ட மேற்பரப்பு வெப்பப் பரிமாற்றிகளின் தோற்றம்
ஸ்க்ராப் செய்யப்பட்ட மேற்பரப்பு வெப்பப் பரிமாற்றிகளின் தோற்றம் ஸ்க்ராப் செய்யப்பட்ட மேற்பரப்பு வெப்பப் பரிமாற்றிகளின் தோற்றம் மற்றும் வளர்ச்சியை 20 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் காணலாம். அவற்றின் உருவாக்கம் ஒரே இரவில் வெற்றி பெறவில்லை, மாறாக பாரம்பரிய வெப்பப் பரிமாற்றத்தின் உள்ளார்ந்த வரம்புகளுக்கு ஒரு பிரதிபலிப்பாக இருந்தது...மேலும் படிக்கவும் -
எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகளின் பின்னமாக்கல், ஹைட்ரஜனேற்றம் மற்றும் எஸ்டரிஃபிகேஷன் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான வேறுபாடுகள்.
எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகளின் பின்னமாக்கல், ஹைட்ரஜனேற்றம் மற்றும் எஸ்டரிஃபிகேஷன் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான வேறுபாடுகள். பின்னமாக்கல், ஹைட்ரஜனேற்றம் மற்றும் எஸ்டரிஃபிகேஷன் ஆகியவை எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகளின் இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகளை மாற்றுவதற்கான மூன்று முக்கிய தொழில்நுட்பங்களாகும்...மேலும் படிக்கவும் -
இன்று, ஃபோன்டெராவின் 2025 நிதியாண்டு அறிக்கை வெளியிடப்பட்டது!
இன்று, B2B வணிகத்தில் முன்னணியில் இருக்கும் நியூசிலாந்து பால் நிறுவனமான ஃபோன்டெரா, அதன் சமீபத்திய 2025 நிதியாண்டு (ஆகஸ்ட் 1, 2024 முதல் ஜூலை 31, 2025 வரை) அறிக்கையை வெளியிட்டது. எதிர்பார்த்தபடி, உணவு சேவை மற்றும் மூலப்பொருள் சேனல்களில் தொடர்ச்சியான முயற்சிகள் மூலம், ஃபோன்டெராவின் வருவாய் ...மேலும் படிக்கவும் -
சாக்லேட் ஸ்ப்ரெட் செயலாக்கத்தில் ஸ்க்ராப் செய்யப்பட்ட மேற்பரப்பு வெப்பப் பரிமாற்றி
சாக்லேட் ஸ்ப்ரெட் செயலாக்கத்தில் ஸ்க்ராப் செய்யப்பட்ட மேற்பரப்பு வெப்பப் பரிமாற்றி ஸ்க்ராப்பர் வெப்பப் பரிமாற்றி என்பது சாக்லேட் சாஸ் உற்பத்தியில் துல்லியமான வெப்பநிலை சரிசெய்தல், குளிர்வித்தல், படிகமாக்கல் மற்றும் தொடர்ச்சியான குளிர்விப்புக்கான முக்கிய உபகரணமாகும். இது சுவையில் ஒரு தீர்க்கமான பங்கை வகிக்கிறது, தோன்றுகிறது...மேலும் படிக்கவும் -
சுருக்க செயலாக்க தொழில்நுட்பம்
ஷார்ட்டனிங் என்றால் என்ன? முதலில், ஒரு விரைவான வரையறை: ஷார்ட்டனிங் என்பது தாவர எண்ணெய்கள், விலங்கு கொழுப்புகள் அல்லது கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு திடமான கொழுப்பு. அதன் முதன்மை செயல்பாடு, பேக்கரி பொருட்களில் உள்ள பசையம் இழைகளை "சுருக்க" அல்லது உடைத்து, மென்மையான, மெல்லிய அமைப்பை உருவாக்குவதாகும் (எ.கா., பை மேலோடுகளில், இரு...மேலும் படிக்கவும்