ஸ்கிராப் செய்யப்பட்ட மேற்பரப்பு வெப்பப் பரிமாற்றிகள் (SSHEs) என்பது வெண்ணெயை, சுருக்கி, குழம்புகள், பேஸ்ட்கள் மற்றும் கிரீம்கள் போன்ற உயர்-பாகுத்தன்மை திரவங்களை செயலாக்க வடிவமைக்கப்பட்ட சிறப்பு வகையான வெப்பப் பரிமாற்றிகள் ஆகும்.அவை பொதுவாக உணவு, வேதியியல் மற்றும் மருந்துத் தொழில்களில் வெப்பமாக்கல், குளிரூட்டல், படிகமாக்கல், கலவை மற்றும் எதிர்வினை போன்ற பல்வேறு பயன்பாடுகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
ஸ்கிராப் செய்யப்பட்ட மேற்பரப்பு வெப்பப் பரிமாற்றிகளின் சில குறிப்பிட்ட பயன்பாடுகள் பின்வருமாறு:
படிகமாக்கல்:
கொழுப்புகள், எண்ணெய்கள், மெழுகுகள் மற்றும் பிற உயர்-பாகுத்தன்மை கொண்ட பொருட்களின் படிகமயமாக்கலுக்கு SSHE கள் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.ஸ்கிராப்பர் பிளேடுகள் வெப்ப பரிமாற்ற மேற்பரப்பில் இருந்து படிக அடுக்கை தொடர்ந்து அகற்றி, ஒரு நிலையான மற்றும் உயர்தர தயாரிப்பை உறுதி செய்கிறது.
கலவை:
SSHEகள் அதிக பாகுத்தன்மை கொண்ட பொருட்களை கலப்பதற்கும் கலப்பதற்கும் பயன்படுத்தப்படலாம்.ஸ்கிராப்பர் பிளேடுகள் தயாரிப்பை உடைக்கவும், கலவையை ஊக்குவிக்கவும் உதவுகின்றன, இதன் விளைவாக ஒரே மாதிரியான மற்றும் சீரான தயாரிப்பு கிடைக்கும்.
வெப்பம் மற்றும் குளிர்ச்சி:
சாஸ்கள், சூப்கள் மற்றும் பேஸ்ட்கள் போன்ற அதிக பாகுத்தன்மை கொண்ட பொருட்களை சூடாக்கவும் குளிரூட்டவும் SSHEகள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.ஸ்கிராப்பர் கத்திகள் வெப்ப பரிமாற்ற மேற்பரப்பில் ஒரு மெல்லிய மற்றும் சீரான படத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது, திறமையான வெப்ப பரிமாற்றத்தை உறுதி செய்கிறது.
எதிர்வினை:
பாலிமரைசேஷன், எஸ்டெரிஃபிகேஷன் மற்றும் டிரான்செஸ்டரிஃபிகேஷன் போன்ற தொடர்ச்சியான எதிர்வினை செயல்முறைகளுக்கு SSHEகள் பயன்படுத்தப்படலாம்.ஸ்கிராப்பர் பிளேடுகள் வெப்ப பரிமாற்ற மேற்பரப்பில் இருந்து எதிர்வினை தயாரிப்புகளை அகற்ற உதவுகின்றன, கறைபடுவதைத் தடுக்கின்றன மற்றும் நிலையான தயாரிப்பு தரத்தை உறுதி செய்கின்றன.
ஒட்டுமொத்த,
ஸ்கிராப் செய்யப்பட்ட மேற்பரப்பு வெப்பப் பரிமாற்றிகள் உயர்-பாகுத்தன்மை திரவங்களை செயலாக்குவதற்கான பல்துறை மற்றும் திறமையான தொழில்நுட்பமாகும்.சிக்கலான பயன்பாடுகளைக் கையாள்வதற்கும், கறைபடிவதைக் குறைப்பதற்கும், தயாரிப்பு தரத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் அவர்களின் திறன் பல தொழில்களில் பிரபலமான தேர்வாக அமைகிறது.
இடுகை நேரம்: மார்ச்-20-2023