செய்தி
-
குழாய் குளிர்விப்பான் 2 மூலம் பேஸ்ட்ரி மார்கரைன் உற்பத்தி
எண்ணெய் மற்றும் கிரீஸ் செயலாக்கத்தில் படிகமயமாக்கலுக்கு உறைபனியின் முக்கியத்துவம் வெண்ணெயின் படிக அமைப்பில் உறைபனியின் இயக்க வெப்பநிலை பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. பாரம்பரிய டிரம் தணிக்கும் இயந்திரம் உற்பத்தியின் வெப்பநிலையை கூர்மையாகவும் விரைவாகவும் குறைக்கும், எனவே குழாய் குவென்ச் பயன்பாட்டில்...மேலும் படிக்கவும் -
டியூபுலர் சில்லர் 1 மூலம் பேஸ்ட்ரி மார்கரைன் உற்பத்தி
சுருக்கமான பேஸ்ட்ரி வெண்ணெயை பிளாஸ்டிக் மற்றும் நிலையானதாக இருக்க வேண்டும். பேஸ்ட்ரி வெண்ணெயை உற்பத்தி செய்வதற்கான தொழில்நுட்ப ஓட்டத்தை டியூபுலர் சில்லர் (டியூபுலர் ஸ்கிராப் செய்யப்பட்ட மேற்பரப்பு வெப்பப் பரிமாற்றி) மூலம் மிக எளிதாக ஒழுங்கமைக்க முடியும். எண்ணெயை ஆழமாக பதப்படுத்தும் போது, குளிர்விப்பது பேஸ்ட்ரி மார்கரியின் படிகமயமாக்கலில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது...மேலும் படிக்கவும்