ஆய்வக அளவிலான மார்கரைன் இயந்திரம்

முக்கிய செயல்பாடுகள்

² குழம்பாக்கல் சோதனை: எண்ணெய் நிலை மற்றும் நீர் நிலை மூலப்பொருட்களைக் கலந்து குழம்பாக்கவும்.

² படிகமாதல் கட்டுப்பாடு: மார்கரின்னில் உள்ள கொழுப்பின் படிகமாதல் செயல்முறையைக் கட்டுப்படுத்துதல்.

² இழையமைப்புப் பகுப்பாய்வு: ஒரு பொருளின் கடினத்தன்மை, நீளும் தன்மை மற்றும் பிற இயற்பியல் பண்புகளைச் சோதித்தல்.

² நிலைத்தன்மை சோதனை: பல்வேறு சூழ்நிலைகளில் ஒரு பொருளின் நிலைத்தன்மையை மதிப்பிடுதல்.

² பொதுவான வகைகள்

² ஆய்வகக் குழம்பாக்கிகள்: சிறு தொகுதி மாதிரி தயாரிப்பு

² ஸ்கிராப்பர் வெப்பப் பரிமாற்றி: தொழில்துறை உற்பத்தியில் படிகமாக்கல் செயல்முறையை உருவகப்படுத்துதல்

² பிசைவி: மார்கரின்னின் அமைப்பையும் நெகிழ்வுத்தன்மையையும் சரிசெய்தல்

² இழையமைப்புப் பகுப்பாய்வி: இயற்பியல் பண்புகளின் அளவுசார் அளவீடு

விண்ணப்பத் துறைகள்

² உணவு ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு ஆய்வகங்கள்

² தரக் கட்டுப்பாட்டுத் துறை

² பல்கலைக்கழகங்கள் மற்றும் ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள்

² உணவு சேர்க்கை நிறுவனம்

இந்த வகை உபகரணங்கள், மார்கரின் செய்முறைகளை மேம்படுத்துவதிலும், சுவையை அதிகரிப்பதிலும், அதன் சேமிப்புக் காலத்தை நீட்டிப்பதிலும் முக்கியப் பங்கு வகிக்கின்றன.